Rich Banana Bread

Assalamualaikum semua..Dah mkn ke,mesti mkn sempoi2 time lunch tadi kan..Meh la tgk menu yg dah sebulan lbh rasanya aku wat nih,Mula tuh xnak tayang,sbb bila tgk nama bread kan,tapi texture dia lbh kpd kek,so aku rasa cam xjadi jer,nanti da palk yg tanya mcm2,hehe..Pastu bebaru nih aku tgk kak izahdaut manja tuh tayang roti nih kat blog dia,aku usha texture pic roti dia pon sama cam aku juga,wlapong dia guna kamera mahai n aku punya cap ayam,tapi leh juga la nmpak texture roti aku nih kan,hehe..Pastu,sbb nak cepat nih n senang kja,sbb dah siap translate,aku copy ajer dri umah kak izah,tengs ya kak..

Mmg sedaplah sbb da pisang,pastu biar esok lagi lah bertambah moist..

RICH BANANA BREAD

source: allrecipes
Copy dari Kak Izah

1/2 cwn butter cair
1 cwn gula * izah letak 1/2 cawan 1 sbI(Aku letak 1/2 cawan sbb pisang mmg dah ranum)
2 biji telur
1 sk vanilla essence
1 1/2 cwn tepung
1 sk baking soda
1/4 sk baking powder *izah tambah(aku xletak)
1/2 sk garam
1/2 cwn yogurt plain
1/2 cwn chopped walnuts *izah tak letak,aku pon xletak
1 cawan pisang lecek


Directions


Panaskan oven 175 C. *izah guna suhu 180 C.
Dalam mangkuk yang besar, satukan gula, butter cair, telur dan vanilla, yogurt dan pisang lecek. Sebatikan.
Dalam mangkuk yang lain ayak tepung bersama baking powder, soda dan garam. Gaul rata.
Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering.
Gaul sekadar rata.
Bakar selama 45-50 minit.
Sejukkan di atas rak. Sedap dimakan suam2.