Tart Nenas Versi Amatur

Assalamualaikum semua..
Maaf sesangat lah eks,Semalam seharian xdpt nak update blog kesayangan yg baru nak suam2 kuku nih,lappy wat hal,asik off jer,baru on kjab jer,terus jadi panas n off dgn sendrinya..Xkan nak yg baru lak kut,huhu..Sian laling,dah la baru abis ribu riban,huhu,xperla da rezeki mana tau dpt yg baru lak kan..K lah b4 dia off lagi nih,meh la usha2 tart yg aku wat semalam..Nila kira 1st time,jgn xcaya aku wat tart sendiri,selalu mkn yg org wat jer..Pernah la skali 2 tlg kakak wat doulu2,kira yg nih wlaupon xsecun kak ita punyer,kira oklah utk 1st time cam aku kan..


K lah xnak bebel panjang takut xsmpat nak post n3 lak,1st time tgk rupa tart nih kat umah kak ita,mak ai,hati ku sudah terpaut bak jatuh cinta pandang pertama,punyalah cute miut jer..Lawa sungguh,seperti tuannya yg cantik jelita..Hasil kerja tangan kak ita mmg sgt2 berseni..
Resepi asal dari kak anim,yg xlokek senyuman n ilmu tuh,terima kasih buat kak anim n kak azlita cayang ya,Mudah2an,Tuhan saja yg membalasnya,muahhhsss..

Yg kak ita wat punyalah cun yg amat..












Tart Nenas

4 oz butter - 115 gram
4 oz minyak sapi - 115 gram
1 biji telur gred B
1 lb tepung gandum -450 gram

sedikit garam
air sejuk(Optional)

Cara2:-
Pecahkan telur di dalam bekas adunan,

Masukkan butter dan minyak sapi

Gaul hingga sebati dengan hanya menggunakan whisk

Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Akak tidak menggunakan air sejuk tapi setelah adunan menjadi doh letakkan sebentar di dalam peti ais.

Guna acuan seperti gambar di bawah.

Tekan adunan dan bentukkan tart mengikut kesesuaian anda.

Jika letak inti yang banyak maka dapatlah tat yang tebal.

Bakar pada suhu 170C-180C selama 20-25 min

JAM NENAS

by: Kak Anim(Aku guna yg readymade ajer)

10 biji nenas-di sagat dan toskan airnya

3 kampit gula

sedikit pewarna kuning

kacau nenas dan gula

Bila hampir kering masukkan pewarna kuning.

Kacau hingga kering dgn api yang perlahan.



Kalo nak tgk step by step silalah ke dapo kak ita eks..

Untuk tampok bunga yg warna hijau tu ambil sedikit doh dan letakkan sedikit pewarna hijau.