Resepi Asam Rebus/Asam Pedas Utara Paling Mudah Dan Sedap

Assalamualaikum Salam jumaat penghulu segala hari hampa.Erm sat ja dah jumaat pulak no..Arini kami masak Asam Pedas utaqa stail ni..Jenis ceroi @ada yg panggil Asam Rebus..
Sesekali  layan asam pedas yg jnis gini sdap tau..kat bawah ni kami ada sharekan rcp  Asam pedas cara kami na..
Rcp besa2 ja,tapi InsyaAllah  sedap..

Resepi Asam Rebus/Asam Pedas Utara

Ikan Pari/Kembong /Selar Secukupnya
Kacang Bendi
 2-3  Asam Keping
 1  Batang Serai - ketuk
Daun Kesum
Serbuk Pati Ikan Bilis(optional)
 Garam
 Gula

 Bahan Tumbuk/ kisar:

 1Biji Cili Merah
 5 tangkai cili padi
 3Biji bawang merah
 2 ulas bawang putih
1inci Belacan
 Serbuk Kunyit @1 inci kunyit hidup

 Cara cara:
1. Masukkan air , masak sampai mendidih, masukkan pula bahan tunbuk/kisar
2.Masukkan serbuk kunyit,serai,serbuk Pati ikan bilis,gula dan garam.
Dah mendidih masukkan pula daun kesum,ikan pari dan bendi.
3.Tabur lagi daun kesum sblm dihidangkan.