Ayam Goreng Kunyit Sedap & Mudah Ala Gerai Tomyam

Assalamualaikum n selamat ptg hampaa.Arini curi2 masa sat update blog kesayangan  aku ni..Skang ni tiap ari makin bertambah bz jer ngan mcm2 keja.. Ngan nak msk mkn kat umah,nak ambk antaq ank2 sek dan kafa lagi..
Pergh 1 ari suntuk mcm2 kja ..Tapi ada masa juga nak ber soc med .wakakaa.
Mana nak update FB,IG BLOG &UTUBE CHANNEL  lagii hahaa pndai2 laaa no dah hg gatai sangat nk ada smua..Eh lupaa plak TIK TOK pon ada weh..Jom la hmpa pakat polo aku .Ada yg sudi x🤣..

Kat FB Zalieda  Zaliedana
IG Zalieda
Utube  Channel  Zalieda Diari Zaliedana
Blog Diari Zaliedana
Tik Tok Zalieda Zaliedana

Wokeylah hampa b4 aku melalut ngan mcm2 ,aku share kat hampa rcp ayam goreng kunyit yg sedap gila ni na..
Sure ada yg kata alaa Ayam Goreng  Kunyit  ja pon..
Eh hampaa tau dak, ada jaaa yg xtau nk masak camna..Hampaa yg dah pndai tu duk diam2 sudah..

Resepi Ayam Goreng  Kunyit Sedap& Mudah  Ala Gerai

https://youtu.be/a1F93o1heRk

Dada Ayam Potong Dadu
1/2Sudu Teh Garam
1Sudu Teh Serbuk Kunyit
3/4 Sudu Teh Rempah Kari Daging
1/2 Sudu Teh Serbuk Cili
Serbuk Pati Ayam
Serbuk  Lada Sulah Ajishio
1Sudu Besar Tepung Beras@Tepung Jagung

Bahan Lain
2 Ulas Bawang putih Ditumbuk
1inHalia Hiris Halus

Bahan sampingan
Carrot
Bawang Holland  Potong Bulat
Bunga Kubis
Kacang Panjang
Cili Besar Merah dan Cili Padi
Minyak Masak Secukupnya

Cara2
Gaulkan Ayam yg telah di potong dadu dengan garam,serbuk kunyit rempah kari,serbuk cili,serbuk Pati ayam,lada sulah ajishio dan Tepung Beras/Tepung Jagung..
Goreng ayam hingga garing,ketepikan buang sedikit minyak dan tumis bawang putih dan halia..
Masukkan Carrot,Ayam yg telah  di goreng, bawang Holland,bunga kubis,kacang panjang,cili merah dan cili padi..
Toskan minyak yg berlebihan dan sedia utk di makan..

TIPS
 Goreng ayam minyak kena Byk.
Goreng api Besar baru la luar rangup ckit n dlm lmbut juicy.
Guna bawang Besar Holland baru manis dan bertambah sedap
Tepung Beras@Tepung jagung  utk rangup dan garingkan ckit ayam tu..
Letak serbuk cili utk lbh pedas ckit dan warna lagi menarik

Coconut Shake Paduu,Sedap Giler &Senang Jer Nak Buat

Assalamualaikum hampaaa..Petang2 ngan cuaca panas camni kalo dapat Coconut  Shake yg sedappp Paduuu pekat camni perghh sedap sungguh kan..Nyaman Tekak weh..Heaven  sungguh..

Kalo nak beli pon mahai juga Coconut  Shake ni,kalo family  yg ramai comfirm la kna beli byk ..

Bila wat sendri ni lagi la brbaloi..Anak2 pon puas minum n save bajet weh..

Tapi kalo sesekali p berjalan tu xkisah la kalo nak beli kan..

Aku ni kalo  p Melaka wajib juga la beli..Klo duk umah ni aku buat sendri  ja..Anak2 dah la semua suka jnuh nak beli hampaa..

Wokey lah pnjng plak smbng no..Jom la tgk rcp kut2 hampa nak buat..

Resepi Coconut Shake Paduuu,Sedap Giler

https://youtu.be/uscdUngB-A8

Boleh tgk video kat utube channel  kami kalo nak lbh faham..

Bahan2

2 Gelas Ais Ketul

1/2 Gelas Air Kelapa

1/4 Cawan Susu Pekat

1/4 Cawan Susu Cair

Isi kelapa Secukupnya

Cara2 

Hampa boh ja smua lam blender n blend smpai  halus

Pastu hampa boh la aiskrim kat atas tu..

Nak lagi padu tabur coklat urai n oreo ..

Perghh sedap giler hampaaa.

Ok tips utk arini

Hampaa kena guna AisKrim Vanila tau.Jgn plak gna Aisjrim lain xsdap satgi..

Aiskrim Vanila Walls terbaik kalo hampa nak guna..

Puding karamel Yg Sedap Giler dan TIPS supaya puding x hanyir

Assalamualaikum dan Selamat pagi hampa..Dah kenyang  bf  ke  tuu..Kami arini masak Nasi lemak Lauk Sambal udang n Ayam Goreng  berempah ..
Lama xbuat nasi lemak ,mula la anak2 bersungut..
Tapi memang berbaloi la masak Nasi lemak  arini..Anak2 pnya la pulun n berselera makan..
Tima kasih kami ucapan kat hampa yg sudi singgah ke DZ ni..Tanpa hampa2 semua kami xmampu nak terus bertahan sampai skang..Walaupon  5 taun kami private  Kan DZ ni,tapi Alhamdulillah  skang masih ada yg sudi singgah..
Kami salunya share kat DZ ni rcp2 yg terbaik n sedap2 yang pernah kami try n error dan  kami RnD.

Wokey arini kami nak share salah 1  rcp puding karamel  fav kami..
Kira menang wajib la buat puding karamel  ni time bln puasa..
Suka sgt dengan rasanya yg lemak manis,lembut tuu.
Doulu2 zaman bujang2 pernah la beli puding ni kat Pasar Ramadhan..
Aduhaii sekali bila mkn rsa n bau telor tu kuat la..Terusla jadi rezeki  Cik Tong..
Ermm  skang ni mana la layan puding karamel beli lagi weh.Aku dah pandai buat dgn sedap,wakakkaa..

Boleh tgk video step by step kat utube channel kami utk hampa yg lbh paham..Jgn Lupa subscribe  sama na..

https://youtu.be/F6hhRonYf-w

Resepi Puding Karamel

Bahan Gula Hangus:

 3/4 Cawan Gula Pasir
11/4 Cawan Air

Cara cara:
Goreng gula hingga perang.
Bila gula cair dan bertukar warna, baru masukkan air.
Masak sehingga menggelegak dan gula hangus menjadi cair semula.
Tutup api dan biarkan sejuk dan disimpan dalam peti ais. Ketepikan..
Air Gula yg telah sejuk,Masukkan ke dalam bekas bekas kecil.

Bahan-Bahan  Puding

  1 Cawan Susu Cair
 3/4 Cawan Air
 1/2 Cawan Susu  Pekat
 3 Bbiji Telur
 1/2Sudu Teh Esen Vanilla 

Buang Lendir yg ada pada telur
Pukul telur tetapi jangan sampai berbuih.
Masukkan semua bahan lain.
Kacau sehingga sebati.
Tuang ke dalam bekas kecil yang telah diisi dengan air gula hangus.

Panaskan periuk pengukus sehingga air mendidih. Kukus selama 15 - 20 minit atau sehingga masak dengan api sederhana.
Sentiasa di lap penutup pengukus supaya permukaan karamel menjadi cantik. Atau dibalut penutup pengukus dengan tuala.
Bila masak, buka tutup pengukus dan biarkan selama 2-3 minit tanpa penutup supaya air permukaan Karamel sedikit kering.
Angkat dan sejukkan. Setelah sejuk, simpan dalam peti ais.
Sedia untuk dinikmati.

*TIPS
 Buang Lendir yg terdapat dekat telur supaya tidak hanyir
Tapis telur yg telah di pukul ke dalam susu supaya  teksture
puding lebih halus..
Kukus dengan api sederhana supaya cantik smooth teksture puding
Gunakan susu pekat jangan gunakan gula supaya adunan puding lebih lemak n halus teksture.

Choco Jar Leleh Yg Sedap,Mudah &TIPS Kekal Rangup Lama

Assalamualaikum n selamat pagi  hampaaa yg sudi singgah  ke DZ..Sat ja rasa cuti sek no,arini dah khamis dah pon..Cuti kali ni kami xp mana pon..Cuma balik kat jer kejab..

Sambil2 duk umah layan  anak2 tu buatkan kat depa Choco Jar ni..

Depa ni kalo tak sek manjang jer lapaq,ashik nak ngunyah jaa..

Buat choco Jar ni pon xdan kejab ja dah licin.. 

Actually  memang sedap la dan mak pak pon layan sbb tu abis cepat wakaaaka..

Kut2 hampa nak try buat kat sini kami letak rcp na..

Detail step by step  blh tgk kat utube channel sy di sini na..
https://youtu.be/inOrAjGpInc
Jgn lupa klick  button  subscribe..

Resepi Choco Jar Leleh Sedap Giler

Bahan2
100Gm Mini Crunch
100Gm Bubble  Rice ( Goreng @Masukkan  dlm oven kejab tujuannya utk bagi bertambah rangup).

300 Gm Coklat Beryls
150 Gm Cadbury  Milk Cairkan dalam microwave  @Double  boil Kan hingga coklat cair
50-70 ml Minyak Jagung/Minyak Masak biasa

Cara2
Goreng@Bakar sekejab Bubble Rice dan Mini Coco Crunch ,ketepikan biar sejuk sebentar..
Cairkan Coklat Compaund  Milk Beryls  n Cadbury..
Satukan kedua2 coklat apabila telah cair..
Masukkan  minyak  ,gaul sebati dan sedia utk di gunakan..
Layer atau gaulkan bubbles  rice ,mini coco crunch  yang telah sejuk dengan coklat..
Siap,sedia utk di ngap . Tak Payah rendam air panas dan tak payah letak peti sejuk.

Tips Gunakan coklat Milk utk lbh sedap..
Kalo guna dark takut pahit ckit.
Coklat yg di cairkan dan Bubble  Rice kena dalam keadaan sejuk baru blh di gaulkan utk tahan lama kerangupannya..
Tak payah letak peti sejuk,tahan byk ari kat luaq..

Kalo nak tgk step by step blh la singgah utube channel  sy di sini   https://youtu.be/inOrAjGpInc