Udang Sanggul

Udang nih pong aku masak ari rabu juga la..Mkn ngan nasi goreng oregano n pattaya tu..Wat 6ekor jer..Ritu aku da tgk kat blog Mat Gebu da wat udang sanggul,tapi sanggul udang nih ngan mee,tapi yg aku wat nih sanggul ngan kulit popia..
Baru2 nih aku da tgk tv3 shamsul jadi pengacara program bazar ramadan tu,da 1 gerai tu dia jual udang sanggul kulit popia ni la..Tapi bazar ramadan tu kat kangar perlis nun,dia juai 6 ekor udang rm5 n mmg laku..Biasa la makyung,bila tgk asa cam sedap n tingin lak,so aku pun try2 la udang sanggul pesen aku ni..Tapi sedap gak,hubby aku pun ckp sedap tau..Tapi time nak kat2 buka posa baru la aku goreng,kalu dah sejuk,sure xsedap kan ,coz kulit popia mesti dah liat..


Udang Sanggul (My Style)
(Bahan2 nih aku agak2 jer ya)
Udang 6ekor
Serbuk knorr pasti sedap 1st
Serbuk lada Sulah 1st
Serbuk Paprika 1st
Kulit popia secukupnya
Minyak utk menggoreng

Cara:
Serbuk knorr,lada sulah,serbuk paprika digaul bersama udang n perap seketika,ketepikan..
Kulit popia digunting memanjang,Ambil kulit popia lilitkan di atas udang sehingga habis..
Goreng sehingga kuning keemasan,angkat n toskan minyak,hidangkan bersama sos kegemaran