Banana Custard Puff

Nmpak kat DTS semalam cmg wat blueberry,aku nya bluberi filling dah yillek coz wat baldu merah aritu,so derhaka ckit tukar kepada banana,custard lak aku letak pandan paste n kale ijo ckit,nak bagi lawo ckit puff nih,kalo x,xbangkit sangat,coz pisang pong kale kuning..k lah xnak celoteh panjang dah,daa,selamat menjamu selera..

Sumber Resepi:-Cmg Dapur Tanpa Sempadan

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 keping puff pastry jenama KAWAN, saiz 4 inci x 4 inci
Custard secukupnya,
Blueberry filling secukupnya
Telur untuk disapu atas pastry
Sedikit snow powder @ gula aising



CARA MEMBUATNYA :-)

1. Ambik sekeping puff pastry, potong 4, ambil satu bahagian, potong seperti dalam gambar, kemudian lipat seperti ditunjukkan hingga menjadi bentuk kipas. Susun dalam dulang pembakar, buat kaedah sama untuk selebihnya. Sapu telur dan bakar pada suhu 190C selama 15 - 20 minit, dan jika oven ada ada fungi kipas, boleh "on" kan. Bila masak, sejukkan atas jaringan .
2. Isi custard tadi dalam piping beg, paip kan ditengah2 pastry tadi, sudukan sedikit blueberry filling atasnya. Buat hingga siap, ayak sedikit snow powder atau gula aising atas setiap pastry tadi....Boleh hidang kann....


Aku nyer puff versi kalut sokmo,aku xtekan kuat ckit kat ujung tuh,pas bako dia terbuka ckit,papun hubby aku kata sedap n suh wat lagi ok..Mmg akan di ulang lagi nanti,ngee..