Saturday, April 23, 2011

Angle Hair Goreng Sempoi



Meh layan angel hair meh,meh la..Xyah malu2 segan2 yer ibu2,bapa2 sekalian..Sedap weh..Wlpong pedas cikit,yerla mcm2 cili aku letak,tapi mmg sedap ok..Lagi pong angle hair sedap halus2,xmcm spaghetti biasa tuh..K la resepi aku letak disini utk rujukan di masa depan..



Angel Hair Goreng sempoi
Bahannya:
Angel hair Spaghetti(Aku guna San Remo)direbus bersama air n minyak zaitun@minyak biasa pong ok,dan di tos)
1/2 Cawan daging kisar(Aku guna yg Ramly)
2 Ulas Bwg putih-ditumbuk@cincang halus
1/2biji Bwg Besar didadu
1/2 Biji Tomato didadu
1/2 Batang cili merah dihiris halus
1 Sdt serbuk cili @leh guna yg flakes
1 Sdb sos spaghetti prego@tradisional kimball
2 Biji cendawan butang dihiris nipis,leh juga letak carot n brocolli
Daun bawang (leh letak daun parsley,aku xda)
Minyak Zaiton
Daging Oblong 1 keping utk dijadikan bebola(Dicelur sehingga masak n toskan)
2sdb Kicap Cair
Lada hitam dan Lada sulah
Garam secukup rasa
1/2 Sdt dry oregano n 1/2 teh mix herb



Cara-Cara:-
Panaskan minyak zaiton,Tumis bwg putih n besar hingga naik bau n layu,masukkan daging kisar(Kalo nak letak sedikit air pong ok)..Seterlah air kering n daging masak,masukkan cili merah yg dihiris halus,cendawan,BEBOLA YG DICELUR dan tomato cincang,kacau2 sebentar, masukkan sos spaghetti n kicap cair,selepas itu,masukkan sekali spaghetti yg dicelur,serbuk cili, lada hitam,dry oregano,mix herb dan garam secukup rasa...

4 comments:

  1. akak pun suke angel hair nih bnding spageti..halus mulus gitu..mintak sepinggann..tak malu nih..hihi

    ReplyDelete
  2. eik,........

    masuk sini terus rasa hairan, sbb ayu pertama kali baru tau rupa si angel hair, betul eik namanya macam tu?? hehehehhe jakun sungguh daku

    ReplyDelete
  3. Hasue,
    Akak,a"ah c angel nihhalus2 n sedap lagi dari spegeti kan..Sy mmg slalu beli c angel ja..Nah akak sepinggan,eh sian zhariff duk tgk jer mama dia mkn,hihi..

    ReplyDelete
  4. Citarasa induan,
    Kak Ayu,a"ah kak nama nya angel hair,halus2 jer kalo nak di bandingkan ngan spaghetti..Akak try le beli,sedap kak..

    ReplyDelete