Blended Orange Cake

Sana sini duk tgk nayang kek oren nih..1st time tgk kat umah kak lina pg,pastu lak blh kata merebak kesemua rumah..Aku rasa aku jer kut yg plg las wat kek nih..Bkn pa,saja nak bagi reda cikit,Chewah ayat cover line,padahal xda stok buah limau,wlaupong da yg gunakan sunquick,tapi rasa nak guna gak yg fresh,ngee..Aku tgk ramai yg kurangkan sktan gula tuh,aku pong sama gak kurangkan kepada 1cawan jer,tapi bgi tekak aku n hubby ,nx time mmg nak kurangkan kpda 3/4cawan jer.Hubby mkn byk gak,pastu xsempat tnya,dia dah bgtau,sedap2,hehe..Mmg betoi pong sedap n gebu jer..Teng to kak fida atas resepi nih..Raya nnti compom aku wat kek nih,coz cpat n mudah,sangat sesuai bgi ibu yg da anak2 kecik cam aku nih,ngeh3..


Kek nih kalo utk family kecik macam kami,kira byk lah,tapi aku gatai wat sampai 1 adunan,huhu,bf tadi pong melantak kek ni la jawabnya..Meh da sesapa nak tlg habiskan kek nih x..Aku tgh ofer nih,ngee..

Resepi:-Kak Fida
Bahan-bahan ( loyang 9 inc )

* 1 bji buah limau(Kulit aku xambil,takut pedar lak,tapi aku parut kulit yg oren saja)
* 1 cawan minyak
* 2 cawan gula halus(Aku letak 1cawan,tuh pong mmg dah manis,nx time kena letak 3/4 cawan jer)
* 3 biji telur
* 2 cawan tepung gandum*(Aku letak tepung superfine,coz nak abiskan stok)
* 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
Aku tambah 1 SDB OREN SUNQUICK)



Cara-cara
Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

Ingat nak suh hubby mkn kek oren nih ngan fresh oren tuh,tapi bila nmpak aku wat air lain terus dia suh fresh oren simpan mlm lak,baru dia nk minum,hehe..Nak tau air pa,tnguuuuu lunch nnti panas2 cikit baru aku tayang ya..