Puding Strawberi Buahan Koktel

Puding nih wat klmarin lagi,arini bru nk postkan..Ramai yg dah mncuba puding nih..Aku ikut kak ummi,letak stoberi,tapi aku xde stoberi fresh,yg da filling jer,tapi dalam filling yg aku beli dah 1bulan lbh tuh,mmg da byk stoberi yg sebiji2 tuh..So aku amik la 6,7biji camtuh n blend..Sedap sgt,hubby n nana pong mmg pulun puding nih..Aku?tukang wat pong sukeee sgt,hehe..Teng to kak ummi n kak jun atas resepi nih ya..Aku wat half adunan,kira puas mkn lah bgi family kecik cam kami..



PUDING STRAWBERI BUAHAN KOKTEL
Adaptasi dari : Puding Susu Buahan Jun-Yummylicious
Diubahsuai : Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 1 paket serbuk agar-agar (11 gm)
• 2 biji telor
• 4 cawan air
• 1/2 tin susu cair *
• 1 sudu besar pes strawberi *
  
• 140 gm strawberi segar * (* dikisar bersama)
  
• 1 cawan gula pasir
• 1 1/2 sudu besar tepung jagung
  
• 1 tin fruit cocktail

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar dengan air dan gula hingga larut.
   
2. Sementara itu, pukul telor dan campurkan tepung jagung. Kacau rata dan ketepikan.
   
3. Bila campuran agar-agar telah larut, masukkan susu cair dan strawberi kisar tadi, biarkan mendidih.
   
4. Masukkan campuran telor dan tepung jagung.
   
5. Masukkan fruit cocktail dan kacau sebentar. Tutup api.
   
6. Tuangkan ke dalam loyang atau acuan pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu.
   
7. Sejukkan dan hidang.