Cendawan Goreng Tepung Berempah Cajun

Assalamualaikum n salam sejahtera semua,maaf la yer 1ari xde n3 rini,bkn xmasak,masak mcm2 seperti biasa,tapi lappy wat hal,pastu lak bz ngan anak2.Cendawan nih hasil derhaka dari ayam goreng ala kfc yg enak bangat tuh..K daa,jumpa lagi esok ya..Nak g merempit tgk menu org lain lak,hehe..

Utk Perap
Cendawan Tiram Secukupnya
2 ulas bawang putih ditumbuk
Serbuk Pati Ayam
1 Sdt Serbuk cili
1 Sdt Serbuk Lada hitam
Secubit baking powder
1Sdt Rempah Cajun

Bahan untuk tepung
1/2 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung beras pulut
1/2 Sdb Serbuk Pati ayam
1 Sdb Serbuk cili
1 Sdt Serbuk Lada hitam
1Sdt Rempah Cajun
Secubit baking powder
1biji Telur

Cara:-
Perap cendawan dengan bahan-bahan perapan sekejab
Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung di dalam bekas
Selepas 1 jam, celup cendawan yang telah diperap ke dalam telur yang dikacau.
Salutkan cendawan tersebut di dalam campuran tepung tadi.
Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.
Toskan minyak dan sedia untuk dihidangkan.