Strawberry Panna Cotta

Terlebih rajin sbb nak anak2 tgh tido,sbb tuh masuk 3 n3 arini,kalo mls,cam klmarin lah,1 pon xda..Sana sini duk tayang padang kota bak kata hubby,aku pon xmo lah ketinggalan utk merasa kesedapan c panna cotta nih kan,Klmarin ptg xwat minum ptg dah pon,jus mkn panna cotta nih sorang 1 ngan hubby,aku wat pon 2gelas ajer..Disebabkan stok stoberi kat giant xbape elok n tinggai cikit,hubby beli 1pek ajer,lam 200gm,ala byk mana sgt kan,pastu kiwi pon da gak dia beli,tapi malas lah plak nak wat 2 jenis panna cotta nih,So akunyer puree cikit ajer,yerla nak tenggek seketui atas tuh lagi kan,hehe..

Hubby kata padang kota,ekekee..Teng bebanyak utk akak tersayang yg sudi mengirimkan Gelatin Halagel kpd ku,dptlah juga wat panna cotta nih..Moga murah rezeki akak sekeluarga ya..

1 untuk laling,1 untuk syg,2 utk kau,2 utk aku,3 utk baby,3 utk ayang,pastu??Hampa sambung sendrik na,hehe..

K lah jom layan resepi yg aku copy dari umah kak nieza,tengs utk kak nieza yg cun ittew n kak nor yg cantik lawa ya..

Resepi :Kak Nor @ Secubit Garam

Source: http://Nurniezza.blogspot.com

Bahan-bahan

9gm gelatin (lebih kurang 1 sudu besar dan di lebih siket)

4 sudu besar air

2 ½ cawan susu segar/fresh milk

1/4 cawan gula

1 sudu teh vanila

Buah Strawberry ~ blend utk dijadikan puri + 3 sudu besar gula (nieza bubuh 2 sudu besar saja gula)

Cara-cara:

1. Masukkan gelatin ke dalam air dan biarkan mengembang.
2. Masukkan susu dan gula ke dalam periuk dan masak dgn api sederhana hingga susu di bahagian tepi periuk mengeluarkan buih2 kecil.
3. Padamkan api dan masukkan adunan gelatin dan kacau sehingga gelatin larut sepenuhnya.
4. Tuangkan ke dalam ramakin atau gelas yg sesuai. Boleh juga jika nak masukkan sedikit potong buah strawberry ke dalamnya.
5. Sejukkan dalam peti ais lebih kurang 5 - 6 jam.
6. Tuangkan puri strawberry keatasnya dan bolehlah dihidangkan.