Bertaut Kasih Sayang Lagi^_^

Assalamualaikum..
Oklah utk ptg nih aku nak tayang puding yg aku wat utk bawa ke rumah kakak masa kndri aritu,dah 2mggu lbh dah,baru nak tayang,hehe..Saja nak tayang juga,walaupun dah pernah wat dulu puding kasih bertaut nih disini,tuh versi asal,pastu kak naz da edit2 lagi resepi puding nih..Aku copy dari umh kak nor ajer n ikut kak nor letak perasa kat lapisan yg da santan tu..
Tapi rasa puding kali ni aku xtaulah,coz bawa ke sana yg xpotong lagi,sbb takut berair..Tuh pon berair jugalah,coz time nak blk a/setar singgah amik anak sedara lagi,pastu lmbt la cikit nak sampai umh kakak kan,hihi..

Oklah,anak2 xtido lagi nih,xleh nak bebel panjang2,k layan resepi dulu eks,kalo berkenan leh la try wat,moga bertambah kasih n makin bertaut kasih sayang antara suami isteri bila mkn puding nih kan,hihi..
K tima kasih byk utk kak naz n kak nor atas resepi ni ya..

PUDING KASIH BERTAUT
Resepi Oleh : Naz's CUTE OVEN, SMALL KITCHEN
sumber: K.Nor@SecubitGaram

Bahan-bahan A :
1/2 paket @ 2 tsp serbuk agar-agar (dari sepeket 10 gm serbuk agar-agar)
300 ml air
200 ml santan
1/2 cawan gula
1 biji telur
2 atau 3 jenis pewarna dan perisa (kalau tak nak letak perisa pun tak pe, just pewarna)

Cara-cara :
Masukkan serbuk agar-agar, gula dan air ke dalam periuk dan masak hingga gula dan serbuk agar-agar larut. Kecilkan api.
Pecahkan telur ke dalam santan dan kocok sikit dengan garfu. Tuang ke dalam periuk berisi larutan agar-agar tadi dan kacau sebati dan masak hingga mendidih (beware! atas api perlahan tau!). Setelah mendidih, tutup api.
Bahagikan larutan kepada 2 atau 3 bahagian dan masukkan pewarna dan perisa. Kacau sebati setiap bahagian dan tuangkan ke dalam mould yang anda suka. Biarkan ia keras di dalam peti sejuk.
Setelah keras, keluarkan agar-agar dari mould atau kalau guna bekas yang besar sebagai mould tadi, potong agar-agar menjadi kiub-kiub kecil dan masukkan semua agar-agar ini ke dalam satu bekas lain yang lebih besar.
K.Nor buat:
Yg berwarna pink k.nor letak paste strawberi(Aku pon ikut kak nor)
Yg berwarna oren, letak paste pandan(Aku letak yg kale ijo perisa pandan)
Yg purple, letak paste blueberi(Aku pon ikut kak nor)

Bahan-bahan B :
1 paket serbuk agar-agar 10 gm
1 liter air
1/2 cawan gula pasir
100 gm gula Melaka atau nise
2 helai daun pandan (disimpulkan)

Cara-cara :
Masukkan semua bahan di atas ke dalam periuk dan masak hingga larut dan mendidih. Tutup api dan tapis larutan agar-agar.

Cara menyediakan puding :
Tuang larutan agar-agar B ke dalam bekas yang berisi semua agar-agar A/ kiub-kiub agar-agar A tadi. Biarkan keras dan sejukkan ke dalam peti ais.

Dah siap masuk bekas,utk bawa blk aloq staq,hihi..

NOTA :
Untuk perisa tu, kalau tak nak letak pun tak apa. Cukup sekadar mewarnakan agar-agar di bahagian A itu dengan 2 atau 3 warna yang berlainan agar hasilnya nanti nampak cantik dan menarik.
Kalau tiada mould yang bentuk macam Naz di atas tu, guna loyang jer pun boleh untuk keraskan agar-agar bahagian A. Cuma lepas keras, potong agar-agar menjadi kiub-kiub kecil.