1Bahan 2Resepi (2in1)

Assalam n salam ari jumaat semua..Eh sekejab jer dah ari jumaat lagi..Mesti arini semua ceria2 ajer kan..Hihi semalam kan mlm jumaat..Opss 18taun keats x yg baca nih..Ngee..Ohya berbalik pada tajuk tuh,aku letak 2in1,coz aku wat bronok gak weh,nih kes org malas ke rajin eh..Aku wat xikut sukatan pong,terus rendam sagu 1bungkus tuh,pastu aku wat juga bronok@kuih sagu gak..Snang wat 2in1 terus,coz hubby suka juga ngan bronok nih,ritu jiran bagi nmpak dia pulun jer..Akceli aku mmg xpernah wat bronok nih,so men hantam aje lah..Kat sini aku letak resepi yg aku copy dari kak mas,coz aku pong wat lam acuan lompang cam dia hehe..Tengs ya utk kak anymz n kak mas..


Talam Sagu
Resepi : My Kitchen - Kak Anim
Sumber Resepi :Kak Mas
Bahan untuk lapisan bawah ( bersagu ) :

* 2 cawan santan cair(Aku letak air biasa)
* 1 cawan sagu - dicuci dan rendam sebentar
* 1/2 - 1 cawan gula pasir - akak letak 1 cawan
* garam secukup rasa
* pewarna merah secukupnya



Cara membuatnya :

1.Sapu acuan dengan minyak dahulu. Mas guna acuan lompang.
2. Gaulkan semua bahan hingga sebati. Mas masak dulu dalam periuk dengan mengacau hingga sagu pekat dengan menggunakan api perlahan.
3.Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 30 min. Baru Mas cedokkan ke dalam acuan lompang yang disapu minyak tadi dan kukus selama 20 minit atau hingga hilang biji2 putih tu.
4. Cakarkan permukaan lapisan bawah dengan garfu. Mas tak cakar sebab menggunakan acuan lompang.
5.Letak adunan lapisan atas.


Adik beradik 1 ibu,lain bapa tgh posing..

Bahan untuk lapisan atas :

* 3 cawan santan pekat
* 1 cawan tepung beras
* 1 sudu teh garam


Cara membuatnya :

1. Gaul semua bahan supaya rata.
2. Tapiskan kedalam kuali tak lekat ( non stick pan ) dan kacau sebentar atas api.
3. Apabila nampak pekat, tutup api dan ke tuang atas lapisan bawah tadi.
4. Kukus lagi selama 20 minit. Mas kukus 15 minit jerk sebab guna acuan lompang.


Rupa bronok@kuih sagu b4 tempek bedak..


Haaa kan dah comey pas tempek bedak..


Close up cikit,hehe..