Diari Zaliedana..
Cerita tentang segalanya...Hasil Masakkan Aku,Resepi2 yang aku telah cuba,family Aku dan segalanya di sini❤
Thursday, August 1, 2019
Kek Batik Indulgence Viral Cara Paling Mudah Tanpa Oven & Sedap Sangat
Assalamualaikum skang tgh viral pula kek batik indulgence ni @ kek batik cheese ni..
Rasa serius la sedap sgt gabungan kek batik tu ngan cheese..
Ada coklat Ganache pula sebagai topping ...Perghh lagi la heaven layan sejuk2..
Bonda tgh viral harus juga la kita try kan..Memang xrugi mencuba sebab rasa yang sungguh sedap..
Lapisan biskut merie pon lembut jer..
Kut ada yg nak try blh la tgk rcp di bawah ya..
Blh juga tgk kat utube channel aku Ada step by step cara nak buat..Supaya hampa lebih Mudah faham..
Utube Channel Aku
Resepi Kek Batik Indulgence
Bahan2
Lapisan Biskut
1/2 Cawan Milo
2SDB Serbuk Koko
125 Gram Mentega
1/2 Cawan Susu Pekat
2Biji Telur
1/4 Cawan Susu Cair/ Susu Segar
1SDT Esen Vanila
200 Gram Biskut Merie
Cara2
Campurkan kesemua Bahan kecuali biskut merie..
Masak atas dapur gunakan api yg kecil sambil terus mengacau Supaya Tidak hangus dah berketul..
Dah pekat boleh la masukkan biskut merie yang Telah di patah2 kan..
Gaul Sebati biar smua biskut Bersalut Bahan coklat..
Tuang Dalam bekas pilihan Dan tekan padat biskut merie tadi .
Ketepikan dahulu Dan Sambung buat lapisan cheese..
Bahan2
Lapisan Cheese
250 Gram Cream Cheese
2@3 SDB Gula Aising
1/2 Cawan Whipping Cream
Esen Vanila
50 ML Air Panas Mendidih
2 SDT Gelatin
Cara2
Pukul cream cheese Dan Gula Aising Sampai Sebati Dan licin Tidak berketl..
Masukkan whipping cream...Pukul Sampai Sebati.
Masukkan Esen vanila..
Masukkan pula Gelatin ke Dalam air panas mendidih Dan kacau rata sampai Gelatin Betui2 larut.Boleh jugs masukkan ke Dalam microwave Sekejab,supaya cepat larut.
Tuangkan laritan Gelatin ke Dalam adunan cheese, kacau rata biar Sampai Sebati
Tuangkan ke Dalam bekas yang Berisi Kek biskut merie tadi.
Masukkan ke Dalam peti ais Supaya lapisan cheese mengeras,lebih kurang 3 jam ke atas.
Bahan2
Lapisan Coklat
150 ML Whipping Cream
200 Gram Dark Chocolate
1SDB Mentega
Cara2
Panaskan whipping cream.Masukkan dark coklat ..
Kacau rata Sampai Sebati Dan coklat larut..(Masa masukkan coklat ke Dalam whipping cream,api dapur ditutup)
Masukkan Mentega.gaul sebati
Tuang di atas lapisan cheese
Simpan di Dalam peti sejuk dahulu
Sedap di makan sejuk.
Friday, July 12, 2019
Resepi Lengkap & RAHSIA Bihun Sup Utara &Sambal Merah Terlajak Sedap
Assalamualaikum n selamat pagii hampaa.Pagi ni curi2 masa sat update blog kesayangan aku ni..Skang ni tiap ari makin bertambah bz jer ngan mcm2 keja.. Ngan nak msk mkn kat umah,nak ambk antaq ank2 sek dan kafa lagi..
Pergh 1 ari suntuk mcm2 kja ..Tapi ada masa juga nak ber soc med .wakakaa.
Arini aku nak share rcp bihun sup utaqa kat hampaa.Bihun Sup Utaqa ni WAJIB kale kuning n WAJIB ada sambal Merah bkn sambal kicap tau hampaa..Pastu nak lagi sempoii syahdu n kick kena laa ada lobak masin,tokua(tauhu) , daun Bawang dun sup n Bawang goreng..
Pergh hirup sup yg panas2 tu plak adoii makan x hengett hampaa aii.
Wokey dari aku melalut mcm2 lagi mehla kita tgk rcp na hampaaa.
Utk lbh paham cara2 nak masak blh tgk kat utube channel aku di sini na hampaa..
Bihun Sup Utara Sedap
Resepi Bihun Sup Tulang Utara
Untuk Kuah Sup Tulang
Kuah Sup Tulang
1Biji Bawang Besar Di Hiris
2 Pek Sup Bunjut Tulang
5 Biji Bawang Merah*
3 Ulas Bawang Putih*
2 Inci Halia *(*Di kisar)
1 Pek Rempah Sup
600gm Tulang Lembu
Air Secukupnya
Kiub Pati Lembu
Garam Kasar
Gula Batu (Yg ni RAHSIA utk dapatkan kuah sup yg marvelous
Batang & Daun Bawang
Daun Sup
Cara2
Tumis Bawang Besar yang Telah Dihiris..
Masukkan sup bunjut tulang ..Tumis Sampai Bawang layu Dan naik bau..
Masukkan pula bahan kisar..Bahan Kisar dah garing masukkan tulang Lembu..
Kacau Sebati dan masukkan semua Bahan..
Biarkan sehingga daging empuk..
TIPS gunakan gula batu Supaya sup mnjadi lebih sedap..
Bihun Kuning
Air Secukupnya
1Sdt Serbuk Kunyit
400Gm /1 Bungkus Bihun
Cara2
Didihkan air Secukupnya lbh kurang 2@3 liter..Masukkan serbuk kunyit..Kacau rata Dan masukkan pula bihun..
Kacau2 biar Sebati ,cepat2 angkat Dan Toskan Supaya bihun x lmbik.
Sambal Merah
1/2 Cawan Cili Boh /Cili Giling/Cili Kisar
1/2 Cawan Serbuk Cili
Gula melaka/Gula Nesan
/Gula merah Gula Pasir,
Garam
Serbuk Pati Ayam
Air Secukupnya
Asam Jawa (Optional)
Cara2
Masukkan semua Bahan kacau Sampai pekat dengan api Perlahan.. Biar 2 kali tambah air baru lah Cili masak sempurna..
Bahan Lain
Utk Taburan
Tauhu Yang Digoreng
Lobak Masin yg di Celur @Goreng sebentar
Bawang Goreng
Daun Bawang
Daun Sup
Tuesday, July 9, 2019
Resepi lengkap Nasi Daging Utara Dan Air Asam Kerisek Yang Terlajak Sedap
Assalamualaikum n selamat tghri ampaa..Allahuakbar dah berbulan kami x update blog kami ni no..Bz sungguh kami skang ni ampa aiii..
Raya aji pon dah xlama lagi ..Ampaa semua msti besa mkn nasik daging utara n ayaq asam kerisek ni kan..Menu yg pemes time raya aji sbb time tu kan kita dapat byk daging,wakakkaka..
Lagi pon ramai yg Masuk korban kan,so ada la segala mak nenek dari bhgian Lembu tu.. So ni la Salah 1 menu yg pemes ..
Rasa nasi Daging ni memang sedap n trbaik..Ada plak Ayaq asam yg boh kerisek ni plak,pergh lagi laaa bertambah2 kesedapannya..
Ayaq asam tu kalo buat pedas2 memang sempoi n layan abis ar..Tapi kalo ada yg xmakan pedas tu ampa kurangkan lah Cili Padi tu..
Wokey jom tgk rcp..
Nasi Daging Utara Dan Air Asam Kerisek
Blh tgk Tutorial lengkap di utube channel aku..
Air Asam Kerisek
Bahan Kisar
1biji buah tomato
1 Biji Bawang besar
2 cm Belacan bakar
10 Biji cili padi Merah +Hijau
1 Biji cili merah
1 SDB Kerisik
1 SDT Pes Asam jawa
Bahan B (Hiris)
1 biji tomato
1/2 Biji bawang besar
5 biji cili padi Merah + Hijau
Bahan Lain
Garam
Gula
Kiub Pati Ikan Bilis
Jus limau Kasturi
Cara2
Kisar jgn trlampau halus bahan2 kisar
Gaul Sebati bahan kisar dengan Bahan hiris.Perasakan dengan Gula,garam,kiub Pati bilis Dan Jus Limau Kasturi.
Nasi Daging Utara
3 Cawan Beras Basmathi
(cuci bersih,rendam 30 minit Dan Toskan Airnya)
500Gm Daging Yang Telah Di rebus dengan 2inci Halia Dipotong Nipis..
Air Rebusan simpan untuk Masak Nasi.
Bahan Tumis
2 SDB Mentega
1SDB Minyak Sapi
Rempah 4 Sekawan
Daun Pandan
1 Batang Serai Di ketuk
1/2Biji Bawang Besar Hiris
Bahan Kisar
5 biji Bawang Merah
2 Ulas Bawang Putih
2 Inci Halia
Bahan2 Lain
1/2 SDB Rempah Sup
1SDB rempah Kurma
Air Rebusan Daging
1/4 Cawan Susu Cair
Kiub Pati Lembu
Garam
Gula
Cara2
Tumis smua Bahan tumis..Masukkan Bahan kisar..
Bahan Kisar dah garing masukkan pula bahan2 lain..
Tuang Dalam Periuk nasi Elektrik Dan Sambung masak seperti biasa..
Nasi dah masak blh la di gemburkan dengan Garfu.
Siap di hidangkan dengan air asam,Sedap juga di makan dengan sup @ dalca.
Friday, April 5, 2019
Apam Pisang Yg Sedap, Lembut,Gebu dan Mudah
Assalamualaikum hampa..Selamat Pagii
.Sat saja no dah pon jumaat..Xlama dah nak Menyambut Bln Ramadan Al Mubarak pula..Mudah2an taun ni makin bertambah la amalan Aku.
Actually share rcp ni pon saham akhirat n penambah pahala juga..Mudah2an Allah terima la sedikit kebaikkan yg aku buat ni ..
Resepi Apam Pisang Sedap, Gebus ,Mudah &Lembut
Apam Pisang Aku kat YouTube
Bahan A
7/8 Biji Pisang Emas / 6 biji Pisang Berangan
3/4 Cawan Gula
2 Sudu Teh Soda Bikarbonat
1 Sudu Teh Double Action Baking Powder
Secubit garam
Bahan B
3 Biji Telur
1 Cawan Minyak Jagung / Minyak Masak
2 Cawan Tepung Gandum
Hiasan
Pisang yg di hiris nipis
Cara2
Pukul Telur hingga berbuih
Masukkan Minyak,gaul sebati
Masukkan pula tepung gaul hingga sebati,dan ketepikan dahulu.
Pisang Dilecek hingga halus..
Satukan semua bahan A dan ketepikan dahulu
Tuangkan adunan bahan A ke dalam Adunan B,Gaul hingga Sebati secara kaup balik.
Perap atau biarkan selama 30 minit..
Sudukan adunan ke dalam acuan/loyang kecil. (Sapukan sedikit minyak pada acuan terlebih dahulu)
Letak hirisan pisang sebagai hiasan
Kukus dengan api sederhana selama 15 minit. (kalau gunakan loyang besar masa mengukus adalah 40 - 45 minit).
TIPS .. Boleh tambah coklat urai ke dalam adunan jika suka.
... Jika guna acuan kecil2 dan comel2, kurang masa mengukus. 15 minit sudah memadai.
Hirisan pisang utk hiasan kena nipis,barula pisang tak tenggelam ke dalam.
.Sat saja no dah pon jumaat..Xlama dah nak Menyambut Bln Ramadan Al Mubarak pula..Mudah2an taun ni makin bertambah la amalan Aku.
Actually share rcp ni pon saham akhirat n penambah pahala juga..Mudah2an Allah terima la sedikit kebaikkan yg aku buat ni ..
Amacam gebuu x apam pisang yg aku buat ni..??Bkn saja gebus tapi sedap juga hampa tau x ..
Makan masa suam2 pas kukus tu,pergh nikmat sungguh hampaaa.
1 Adunan dpt byk juga..Aku siap antaq kat jiran n
frozenkan ckit apam ni..
Nak buat pnya la senang giler,sedap plak tuu..Kalo hampa xcaya blh la try buat nti..
Resepi Apam Pisang Sedap, Gebus ,Mudah &Lembut
Apam Pisang Aku kat YouTube
Bahan A
7/8 Biji Pisang Emas / 6 biji Pisang Berangan
3/4 Cawan Gula
2 Sudu Teh Soda Bikarbonat
1 Sudu Teh Double Action Baking Powder
Secubit garam
Bahan B
3 Biji Telur
1 Cawan Minyak Jagung / Minyak Masak
2 Cawan Tepung Gandum
Hiasan
Pisang yg di hiris nipis
Cara2
Pukul Telur hingga berbuih
Masukkan Minyak,gaul sebati
Masukkan pula tepung gaul hingga sebati,dan ketepikan dahulu.
Pisang Dilecek hingga halus..
Satukan semua bahan A dan ketepikan dahulu
Tuangkan adunan bahan A ke dalam Adunan B,Gaul hingga Sebati secara kaup balik.
Perap atau biarkan selama 30 minit..
Sudukan adunan ke dalam acuan/loyang kecil. (Sapukan sedikit minyak pada acuan terlebih dahulu)
Letak hirisan pisang sebagai hiasan
Kukus dengan api sederhana selama 15 minit. (kalau gunakan loyang besar masa mengukus adalah 40 - 45 minit).
TIPS .. Boleh tambah coklat urai ke dalam adunan jika suka.
... Jika guna acuan kecil2 dan comel2, kurang masa mengukus. 15 minit sudah memadai.
Hirisan pisang utk hiasan kena nipis,barula pisang tak tenggelam ke dalam.
Wednesday, April 3, 2019
Resepi Kari Ayam Yang Sedap,Pekat ,Mudah &Senang Nak Buat
Hi hampaa rajin plak aku pagi ni nak post rcp kari plak weh.Hahaa mudah2an aku nk terus rajin n istiqomah no..Tapi tuhla kalo bz mmg xdan aih n mood pon malaih ja nak update blog..
Tapi hampa jgn risau kat Utube Channel aku salu ja update.. Hampa singah2 la kat sini salu na.. YouTube Channel Aku
Wokey hampa xdan nak senang pnjng2 byk bnda nk kna buat lagi ni..
Kat bawah ni rcp kari ayam pekat yg sedap cara aku na hampa..
Resepi Kari Ayam Yang Sedap,Pekat Dan Senang Jer nak Buat
Kari Ayam Aku Kat YouTube
1/2 Ekor Ayam
3 Biji Kentang
Minyak Masak
4 sekawan
1 Biji Bawang Besar DiHiris
Daun Kari
1@ 2 Batang Serai Di Ketuk
3 Ulas Bawang Putih *
5 Biji Bawang Merah *
1inci Halia*
1 Inci Lengkuas*
(Yg bertanda* di tumbuk@di blend)
4 Sudu Besar Rempah Kari
1 Sudu Besar Serbuk Cili
1/2 Sudu Besar Serbuk Ketumbar
1/2 Sudu Besar Serbuk Jintan Manis
Santan Secukupnya
Air Secukupnya
1@2 Sudu Besar Kerisek
Gula Gerek/Nisan Sedikit
Serbuk Pati Ayam
Garam Secukup Rasa
Cara2
Alaaa xkan hampa xtau kut.Tumis 4 sekawan dengan sedikit minyak.
Masukkan Bawang Besar hiris. Dah layu ckit letak la daun kari.pastu Serai
Pastu hampa masukkan bhn * yg ditumbuk tu..
Dah Garing ckit hampa masukkan rempah kari n serbuk cili yg telah di bancuh dgn sedikit air.
Masukkan juga serbuk ketumbar dan serbuk Jintan manis..
Tumis sampai garing dan pecah minyak.
Masukkan Ayam.Gaul data n biar ayam klr air dahulu baru masukkan santan cair..
Masukkan kentang,kerisek.gula Gerek dan santan pekat.
Letak Garam Secukup Rasa
Siap
Nak lebih detail cara nk memasak.Blh tgk di Utube Channel aku na..YouTube Channel Aku
Tapi hampa jgn risau kat Utube Channel aku salu ja update.. Hampa singah2 la kat sini salu na.. YouTube Channel Aku
Wokey hampa xdan nak senang pnjng2 byk bnda nk kna buat lagi ni..
Kat bawah ni rcp kari ayam pekat yg sedap cara aku na hampa..
Resepi Kari Ayam Yang Sedap,Pekat Dan Senang Jer nak Buat
Kari Ayam Aku Kat YouTube
1/2 Ekor Ayam
3 Biji Kentang
Minyak Masak
4 sekawan
1 Biji Bawang Besar DiHiris
Daun Kari
1@ 2 Batang Serai Di Ketuk
3 Ulas Bawang Putih *
5 Biji Bawang Merah *
1inci Halia*
1 Inci Lengkuas*
(Yg bertanda* di tumbuk@di blend)
4 Sudu Besar Rempah Kari
1 Sudu Besar Serbuk Cili
1/2 Sudu Besar Serbuk Ketumbar
1/2 Sudu Besar Serbuk Jintan Manis
Santan Secukupnya
Air Secukupnya
1@2 Sudu Besar Kerisek
Gula Gerek/Nisan Sedikit
Serbuk Pati Ayam
Garam Secukup Rasa
Cara2
Alaaa xkan hampa xtau kut.Tumis 4 sekawan dengan sedikit minyak.
Masukkan Bawang Besar hiris. Dah layu ckit letak la daun kari.pastu Serai
Pastu hampa masukkan bhn * yg ditumbuk tu..
Dah Garing ckit hampa masukkan rempah kari n serbuk cili yg telah di bancuh dgn sedikit air.
Masukkan juga serbuk ketumbar dan serbuk Jintan manis..
Tumis sampai garing dan pecah minyak.
Masukkan Ayam.Gaul data n biar ayam klr air dahulu baru masukkan santan cair..
Masukkan kentang,kerisek.gula Gerek dan santan pekat.
Letak Garam Secukup Rasa
Siap
Nak lebih detail cara nk memasak.Blh tgk di Utube Channel aku na..YouTube Channel Aku
Resepi Roti Jala Sedap Yang Kekal Lembut Seharian & Tak Mudah Basi
Assalamualaikum n selamat pagi hampaa semua yg sudi singgah Ke DZ ni..Adess punya la baloq n bz xdan nk update resepi2 kat sini..Padahal kat utube channel aku di sinun YouTube Channel Aku ada ja aku upload video baru salu..
Kalo la hampa nk resepi apa2 boleh ja ke utube channel aku tu.Senang video masak step by step gituu.Walaupon aku xla pndai mana nak buat video n edit video bagai..Tapi boley laa janji tujuan asal nak berkongsi resepi tu sampai kann..
Actually masa hari akad nikah ank sedara aku baru2 ni aku ada la masak kari ayam , kari daging n Roti Jala..
Apa yg buatkan aku trkejut tu xdan 10 minit kari aku buat dah licin.Yg tinggal cuma serai ja weh,tu pon sbb xleh ngap.Kalo blh ngap ngan serai pon licin dah, wakakkaaa ..
Wokey arini aku nk share rcp roti jala yg kekal lembut seharian,yg tak mudah basi..Rasa pon sedap tau,wahh gitchuuu
Resepi Roti Jala Yang Lembut Seharian Dan Tak Mudah Basi
Link rcp roti jala ke utube aku
3 Cawan Tepung Gandum
2 Biji Telur
5 Sudu Besar Minyak Masak
21/4 - 21/2 Cawan Air (blh letak santan dan juga susu..Tapi kalo letak air lebih tahan lama tak Mudah basi)
Serbuk Kunyit @ Pewarna Kuning Secukupnya
Garam Secukup Rasa
Gula 1 sudu Teh
Cara2
Satukan semua bahan dalam blender,blend sampai sebati dan adunan tak berketul..
Masukkan adunan ke dalam acuan botol yg hampa nak menjala tu..
Pastu hampa boleh la menjala ikut suka hampa la nak jala camna..
Lipat atau guling roti yg dah masak..
Makan ngan kari pekat yg aku buat plak,pergh nalarekkek la weh..
Nanti aku bagi rcp kari plak na..
Thursday, February 14, 2019
Ayam Goreng Kunyit Sedap & Mudah Ala Gerai Tomyam
Assalamualaikum n selamat ptg hampaa.Arini curi2 masa sat update blog kesayangan aku ni..Skang ni tiap ari makin bertambah bz jer ngan mcm2 keja.. Ngan nak msk mkn kat umah,nak ambk antaq ank2 sek dan kafa lagi..
Pergh 1 ari suntuk mcm2 kja ..Tapi ada masa juga nak ber soc med .wakakaa.
Mana nak update FB,IG BLOG &UTUBE CHANNEL lagii hahaa pndai2 laaa no dah hg gatai sangat nk ada smua..Eh lupaa plak TIK TOK pon ada weh..Jom la hmpa pakat polo aku .Ada yg sudi x🤣..
Kat FB Zalieda Zaliedana
IG Zalieda
Utube Channel Zalieda Diari Zaliedana
Blog Diari Zaliedana
Tik Tok Zalieda Zaliedana
Wokeylah hampa b4 aku melalut ngan mcm2 ,aku share kat hampa rcp ayam goreng kunyit yg sedap gila ni na..
Sure ada yg kata alaa Ayam Goreng Kunyit ja pon..
Eh hampaa tau dak, ada jaaa yg xtau nk masak camna..Hampaa yg dah pndai tu duk diam2 sudah..
Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap& Mudah Ala Gerai
https://youtu.be/a1F93o1heRk
Dada Ayam Potong Dadu
1/2Sudu Teh Garam
1Sudu Teh Serbuk Kunyit
3/4 Sudu Teh Rempah Kari Daging
1/2 Sudu Teh Serbuk Cili
Serbuk Pati Ayam
Serbuk Lada Sulah Ajishio
1Sudu Besar Tepung Beras@Tepung Jagung
Bahan Lain
2 Ulas Bawang putih Ditumbuk
1inHalia Hiris Halus
Bahan sampingan
Carrot
Bawang Holland Potong Bulat
Bunga Kubis
Kacang Panjang
Cili Besar Merah dan Cili Padi
Minyak Masak Secukupnya
Cara2
Gaulkan Ayam yg telah di potong dadu dengan garam,serbuk kunyit rempah kari,serbuk cili,serbuk Pati ayam,lada sulah ajishio dan Tepung Beras/Tepung Jagung..
Goreng ayam hingga garing,ketepikan buang sedikit minyak dan tumis bawang putih dan halia..
Masukkan Carrot,Ayam yg telah di goreng, bawang Holland,bunga kubis,kacang panjang,cili merah dan cili padi..
Toskan minyak yg berlebihan dan sedia utk di makan..
TIPS
Goreng ayam minyak kena Byk.
Goreng api Besar baru la luar rangup ckit n dlm lmbut juicy.
Guna bawang Besar Holland baru manis dan bertambah sedap
Tepung Beras@Tepung jagung utk rangup dan garingkan ckit ayam tu..
Letak serbuk cili utk lbh pedas ckit dan warna lagi menarik
Subscribe to:
Posts (Atom)