Friday, April 5, 2019

Apam Pisang Yg Sedap, Lembut,Gebu dan Mudah

Assalamualaikum hampa..Selamat Pagii
.Sat saja no dah pon jumaat..Xlama dah nak Menyambut Bln Ramadan Al Mubarak  pula..Mudah2an  taun ni makin bertambah la amalan Aku.
Actually  share rcp ni pon saham akhirat n penambah pahala juga..Mudah2an  Allah terima la sedikit kebaikkan yg aku buat ni ..

Amacam gebuu x apam pisang yg aku buat ni..??Bkn saja gebus tapi sedap juga hampa tau x ..
Makan masa suam2 pas kukus tu,pergh nikmat sungguh  hampaaa.
1 Adunan dpt byk juga..Aku siap antaq kat jiran n 
 frozenkan ckit apam ni..
Nak buat pnya la senang giler,sedap plak tuu..Kalo hampa xcaya blh la try buat nti..



Resepi Apam Pisang Sedap, Gebus ,Mudah &Lembut
Apam Pisang  Aku kat YouTube 

Bahan A
7/8 Biji Pisang Emas / 6 biji Pisang Berangan 
 3/4 Cawan Gula
 2 Sudu Teh Soda Bikarbonat
 1 Sudu Teh Double Action Baking Powder
Secubit garam

Bahan B
3 Biji Telur
1 Cawan Minyak Jagung / Minyak Masak
2 Cawan Tepung Gandum

Hiasan
Pisang yg di hiris nipis

 Cara2
Pukul Telur hingga berbuih
Masukkan Minyak,gaul sebati
Masukkan pula  tepung gaul hingga sebati,dan ketepikan dahulu.
Pisang Dilecek hingga halus..
Satukan semua bahan A dan ketepikan dahulu
Tuangkan adunan bahan  A ke dalam Adunan B,Gaul hingga Sebati secara kaup balik.
Perap atau biarkan selama 30 minit..
Sudukan adunan ke dalam acuan/loyang kecil. (Sapukan sedikit minyak pada acuan terlebih dahulu)
Letak hirisan pisang  sebagai hiasan
Kukus dengan api sederhana selama 15 minit. (kalau gunakan loyang besar masa mengukus adalah 40 - 45 minit).

 TIPS .. Boleh tambah coklat urai ke dalam adunan jika suka.
 ... Jika guna acuan kecil2 dan comel2, kurang masa mengukus. 15 minit sudah memadai. 
Hirisan pisang utk hiasan kena nipis,barula pisang tak tenggelam ke dalam.

Wednesday, April 3, 2019

Resepi Kari Ayam Yang Sedap,Pekat ,Mudah &Senang Nak Buat

Hi hampaa rajin plak aku pagi ni nak post rcp kari plak weh.Hahaa mudah2an aku nk terus rajin n istiqomah  no..Tapi tuhla kalo bz mmg xdan aih n mood pon malaih ja nak update blog..
Tapi hampa jgn risau kat Utube  Channel  aku salu ja update.. Hampa singah2 la kat sini salu na.. YouTube Channel Aku

Wokey hampa xdan nak senang pnjng2 byk bnda nk kna buat lagi ni..
Kat bawah ni rcp kari ayam pekat yg sedap cara aku na hampa..

Resepi Kari Ayam Yang Sedap,Pekat Dan Senang Jer nak Buat

Kari Ayam Aku Kat YouTube

1/2 Ekor Ayam
3 Biji Kentang
Minyak Masak
4 sekawan
1 Biji Bawang  Besar  DiHiris
Daun Kari
1@ 2 Batang Serai Di Ketuk
3 Ulas Bawang Putih *
5 Biji Bawang Merah *
1inci Halia*
1 Inci Lengkuas*
(Yg bertanda* di tumbuk@di blend)
4 Sudu Besar Rempah Kari
1 Sudu Besar Serbuk  Cili
1/2 Sudu Besar Serbuk Ketumbar
1/2 Sudu Besar Serbuk  Jintan Manis
Santan Secukupnya
Air Secukupnya
1@2 Sudu Besar Kerisek
Gula Gerek/Nisan Sedikit
Serbuk Pati Ayam
Garam Secukup  Rasa

Cara2
Alaaa xkan hampa xtau kut.Tumis 4 sekawan dengan sedikit minyak.
Masukkan  Bawang  Besar hiris. Dah layu ckit letak la daun kari.pastu Serai
Pastu hampa masukkan bhn * yg ditumbuk tu..
Dah Garing ckit hampa masukkan  rempah kari n serbuk cili yg telah di bancuh dgn sedikit air.
Masukkan juga serbuk ketumbar  dan serbuk Jintan manis..
Tumis sampai garing dan pecah  minyak.
Masukkan Ayam.Gaul data n biar ayam klr air dahulu baru masukkan santan cair..
Masukkan kentang,kerisek.gula Gerek dan santan pekat.
Letak Garam Secukup  Rasa
Siap
Nak lebih detail cara nk memasak.Blh tgk di Utube Channel  aku na..YouTube Channel Aku

Resepi Roti Jala Sedap Yang Kekal Lembut Seharian & Tak Mudah Basi


Assalamualaikum n selamat pagi hampaa semua yg sudi singgah Ke DZ ni..Adess punya la baloq n bz xdan nk update resepi2 kat sini..Padahal kat utube channel  aku di sinun YouTube Channel Aku ada ja aku upload video  baru salu..
Kalo la hampa nk resepi apa2 boleh ja ke utube channel  aku tu.Senang video  masak step by step gituu.Walaupon aku xla pndai mana nak buat video  n edit video bagai..Tapi boley laa janji tujuan asal nak berkongsi resepi tu sampai kann..



Actually  masa hari akad nikah ank sedara aku baru2 ni aku ada la masak kari ayam , kari daging n Roti Jala..
Apa yg buatkan aku trkejut tu xdan 10 minit kari aku buat dah licin.Yg tinggal cuma serai ja weh,tu pon sbb xleh ngap.Kalo blh ngap ngan serai pon licin dah, wakakkaaa ..
Wokey arini aku nk share rcp roti jala yg kekal lembut seharian,yg tak mudah basi..Rasa pon sedap tau,wahh gitchuuu


Resepi Roti Jala Yang Lembut Seharian Dan Tak Mudah Basi

Link rcp roti jala ke utube aku

3 Cawan Tepung Gandum
2 Biji Telur
5 Sudu Besar Minyak Masak
21/4 - 21/2 Cawan Air (blh letak santan dan juga susu..Tapi kalo letak air lebih tahan lama tak Mudah basi)
Serbuk Kunyit @ Pewarna Kuning Secukupnya
Garam Secukup Rasa
Gula 1 sudu Teh

Cara2
Satukan semua bahan dalam blender,blend sampai sebati dan adunan tak berketul..
Masukkan adunan ke dalam acuan botol yg hampa nak menjala tu..
Pastu hampa boleh la menjala ikut suka hampa la nak jala camna..
Lipat atau guling roti yg dah masak..
Makan ngan kari pekat yg aku buat plak,pergh nalarekkek la weh..
Nanti aku bagi rcp kari plak na..