Mee Sanggul Goreng Kari&Tahniah Yana Shaiful

Assalamualaikum n selamat pagi..

Semoga dihari jumaat penghulu segala hari ini kita semua sentiasa dibawah lindungan N Rahmat dariNya..Terlebih dahulu aku ingin memohon maaf buat semua,kerana sekarang nih semua komen2 aku dah xreply..Maaf sangat2 ya,TAPI semua komen2 dari anda semua sangat2 dialukan n MMG semua aku baca..Siapa yg xsuka kalo org sudi tinggalkan komen di blognya kan..Jutaan terima kasih juga aku ucapkan wat semua yg sudi singgah ke DZ ni ya..

Alhamdulillah,masih da yg sudi,walaupon pic2 hanya besa2 kalo nak dibandingkan ngan org lain,pastu lak,balik2 guna piring,pinggan mangkuk yg sama jer,alas pon kadang yg tuh ajer,maaf sesangat andai mata anda sakit@jemu melihatnya,kalo xsuka,pejam2 lah mata xyah tgk ya..Sebenarnya terus terang aku cakap,aku malu sgt ngan pic n blog aku yg serba kekurangan nih,kadang rasa cam xnak berblog dah,coz rasa rendah diri yg amat,tapi aku tebalkan jugalah muka,sbb bukan org nmpk pon muka aku yg tebal kat dalam blog nih kan,ngee..
Macam kak Ct Delima katalah,biarlah guna piring yg sama pon,janji piring Ai wokey,bkn piring curi Or pinjam..Pastu lak,pic2 nih walaupon yg tgk rasa nak nangis,Tapi aku xcuri hasil kerja org len n tempek disini ya..

Wokeylah sebenarnya nak ucap Tahniah kat seorang member Blog Masak2 jugalah,Yana Shaiful,sbb dah peknen lagi sekali..Aku nak reply tahniah kat Fb,nape tah xleh..Xsangka masin sungguh mulut aku,tetiba teringat kat yana,sbb agak lama xnmpk n3 yana,pastu bertanya khbr kat fb 3,4 ari lps,aku sajalah usik2 yana kata damia nak dapat adik n yana alah2 ke,sbb menyepi ajer,pastu mlm tadi yana baru reply kata ya mmg mulut aku masin n dia tgh alah,hehe..Tapi xtau lak bape usia kandungannya,walau camner pon,ct sentiasa doakan yana n baby sihat walafiat n pas dah xalah nih update blog lagi eks,ct rindu kat yana,Muahhhh,jaga diri,baby n damia leklok ya..Terus terang ckp,walaupon xpernah bertemu muka,tapi persahabatan yg terjalin di alam maya nih sangatlah bermakna bagi Ct..

Panjang sungguh n3 arini eks,maaf sekali lagi kalo da yg boring ya,kalo boring xyah baca,tiada paksaan ya..Hehe..


Mee sanggul goreng kari yg best amik resepi kat umh kak mas,kak mas amik kat umh kak izah,kak izah lak amk kat umh kak nor..Alhamdulillah mmg sedap,walaupon baru 1st time mmbeli n memasak mee sanggul ni,mmg jakun sungguh,walaupon selalu duk nmpak mee ni,tapi xpernah beli..Tq ya utk akak2 cayang n cun bertiga..Sy kopipes ya..

Mee Sanggul Goreng Kari

Resipi : K.Nor@SecubitGaram

Sumber : Kak Izahdaut & Kak Mas

Bahan :

3 keping mee sanggul melayu

udang atau boleh guna isi ayam

1 labu bawang besar - dihiris nipis

3 ulas bawang putih - diketuk dan dicincang

2 tangkai daun kari

1 sudu besar cili mesin

1 sudu besar rempah kari

5 bj cili padi - dihiris (lebihkan jika suka pedas)

1 sudu besar sos tiram

2 sudu besar kicap manis

kobis @ sawi

1 bj tomato

1 bj telur

garam dan gula secukup rasa

sedikit air

minyak

daun saderi - dihiris

limau kasturi @ limau nipis

Cara Memasak :

Rendamkan sekejap mee sanggul dan toskan.

Panaskan 1 sudu minyak dlm kuali dan pecahkan telur dlmnya.

Kacau goreng hingga menjadi scramble egg. Angkat dan ketepikan.

Masukkan sedikit minyak dan tumis bawang besar hingga layu.

Masukkan bawang putih dan daun kari, goreng lg hingga wangi.

Masukkan cili mesin dan rempah kari dan cili padi.

Lepas tu bolehlah dimasukkan sos tiram, kicap manis, garam, gula dan sedikit air.

Masak hingga pecah minyak dan masukkan udang, kobis dan tomato.

Bila udang hampir masak masukkan pula mee yg dah ditoskan serta scramble egg.

Kacau dan goreng hingga mee masak.

Angkat dan hidangkan. Tabur hirisan daun saderi dan perahkan limau sebelum dimakan.

Selamat mencuba..

1st Time Laga2 Pipi^_^

Assalamualaikum..

Morning2,selamat pagi Malaysia,Alhamdulillah diberi kesihatan n kesempatan utk terus bernafas sehingga ke hari ini..Klmarin niat hati nak masukkan n3 nih,tapi weekend2 nih biasa lah bz ajer,ada kenduri jiran kat umah nih anaknya kahwin,pastu biasa lah aktiviti wajib n rutin setiap minggu,apalagi kan kalo xngukur keluasan supermarket..Hihi..Pastu cam biasalah kalo weekend mmg dapur n periuk kuali belanga diberi cuti,Sbb tuan n puan umah sekeluarga mkn kat luar..Hehe suke suke..Ber N3 tgh2 mlm,pagi nanti hubby xkja,so agak bz jugalah,sbb nak pegi BM n Jawi,setelkan urusan umah,nak g amik kunci umah kami,org yg sewa tuh dah last bln ni..

Alhamdulillah ari sabtu mlm yg lpas dapatlah bertentang mata n berlaga2 pipi ngan kak sam..Selalu duk bertegur sapa lam fb n blog jer,walaupon jarak umah xla jauh mana,tapi kalo nak kata sekangkang kera,jenuh juga kera tuh nak kangkang,Pertemuan pertama antara kami nih kat Mee Udang Ayu Teluk Kumbar..Mula tuh kak sam ajak g umah dia,tapi last minute tuka palan sbb hubby dia nak mkn mee udang kt teluk kumbar lak,Alahai melepas nak merasa masakan kak sam nih..Xper2 next time jgn lupa kak sam,sy nak g umah akak tau,jgn lupa msk spesel ya,hihi..

Walaupon ni pertemuan pertama kami,alhamdulillah kak sam ni mmg peramah orgnya,macm aku juga lah,pot pek2 ajer,en hubby memasing jer yg pendiam,uish dah terbalik lak kan..Aku rasa,da la 2,3 patah perkataan yg depa sembang kut,selebihnya memasing sibuk melayan kerenah anak2,leh la mak dara berdua bergebang sakan kan..

Pastu anak dara aku yg sulung nih mula2 punya lah malu sakan,diam ajer,kekonon nak kaver2 n nak jadi perempuan melayu terakhir gitu didepan sang putera yg encem si aqil tu..Pas agak lama cikit,hmmm si nana dah mula kejar si aqil,uiii wat malu muka ummi n abah jer,Kut ya pon si aqil encem nana,xkan la perigi nak cari timba kut,Kan Ummi dah pesan suh kaver2 cikit,uishhh..Niat hati mmg nak sembang2 lagi,tapi syifa lak dah bagi2 isyarat,duk gomol2,ermmm tau dah la,dia nak nenenlah tu,b4 klq umah mmg dah bagi,tapi dia lak wat jual mahal,ha kan dah xnak duduk dah..

Aqil yg encem tgh menggaru,hihi..
Mmg terasa aku betoi2 pendekkkk sgt berdiri di sebelah kak sam yg tinggi ni..
Mee udang smp2 jer igt nak snap ler pic,nak kasi da yg ngeces nengok,tapi malu ler plk ngan hubby kak sam yg duk kat depan tu,kalo ngan laki aku xper mmg dah xmalu,kena lah kaver2 cikit,dah ler 1st time jumpa kan,satgi dia kata lak,uishh minah nih pic mee pon nak snap ke,hihi..

Xperlah insyaAllah jika ada kesempatan kita jumpa lagi kak sam ya..Utk semua member2 alam maya,kak izah,kak mas,kak anim,kak nazd,nanti kita jumpa bln 12 ya,kak anim kata nak mai penang..

Pertemuan Dengan K. Anymz&Cuti2 Malaysia

Assalamualaikum n selamat pagi semua..Maaf lah ek pagi nih xda n3 masakan,jus nak letak pic cuti2 Malaysia kami ke Melaka n PD jer..Alhamdulillah kami telah selamat pergi n selamat kembali ke rumah semula..Walaupon mungkin percutian biasa2 bagi org lain yg lebih berkemampuan,tapi bagi kami mmg best n bersyukur sangat ke hadrat Ilahi,sbb di berikan kan rezeki,kesihatan n kesempatan utk kami merasainya..Satu pengalaman manis n indah yg akan ku kenang sampai akhir hayatku..Tima kasih sayang,sbb bawa Tie n anak2..

Pic kelabu asap nih hubby snap dlm suasana lomantik n kesuraman cahaya lam umah kak anim,xpolah yo,janji da pic sbagai kenangan..Alkisahnyer,pas kak izah p tayang pic dia p umah kak nim,aku pon teringin la nak p juga berjumpa ngan kak nim,selalu duk melawak n merapu jer ngan kak nim,igt tuh dekat lah umah kak nim ngan Hotel yg kami nak duk kat PD..Sekali bila smp jer hotel n sedang rilek2,aku cll kak nim,kata dah check in hotel dah n maybe nak p ari tuh juga@esknyer,pastu kak nim suh datang jer time tuh,sbb dah prepare mknan,sekali dia bgtau,jarak dri hotel nk ke rumah dia,40km++,mak aii jauhnyer,pas letak tepon bgtau hubby,hubby kta,eh nak pegi ke,kalo xpegi xelok lak,coz dah bgtau nak p,pastu pas pray jamak,lam kul5++ jugalah kami bertolak,hubby slp dengar time ckp ngan anak kak nim,las skli kami tggu kat petronas anak kak nim mai ambik,tengs bebanyak lah utk anak kak nim,yg bersusah payah mai amik tuh.

Lemang n rendang yg sangat sedap,pas melantak cikit,baru tingat nak snap,melantak kat dlm hotel jer mlm tuh..Time kat umah kak nim,aku xmerasa po,sekbek kak nim bgi tapau,kalo x,kempunan mokcik..Yerlah kat umah kak nim,duk pulun sembang kan.Eh kak nim,sy nih pemalu n pendiam cam kak izah x..?
Byk lagi pemberian kak nim,tapi xnaklah tayang,nanti da yg meroyan lak,ahaks..Kak nim,rempeyek tuh,kami duk ngap lam keta,otw nak blk peneng,sedap,byk kacang,smp jerawat dah tumbuh kat muka ai...hikhik...
Ermm mmg betoi ckp kak izah,ainul anak kak nim mmg pandai buat air kopi,mmg sedap sgt,cukup n seimbang jer rasanya..Ai pon wat kopi xsesedap tuh..Betoi nih siyes,tarak tipu...Tengs bebanyak utk kak anymz,nama glemer nih atas layanan mesra n 1st clas akak suami isteri n anak2 yg sporting moting abis tuh ya..Tengs juga sbb depa tlg jaga syifa,leh la ummi mkn n smbang dgn amannya,hehe..Da jodoh n rezeki kita bertemu lagi di pg lak bln 12 nanti yo..Tapi seperti sedia maklum,umah hambo nih kecik ajer,xseperti Telapak Desa..

Hotel penginapan kami,Thistle Hotel PD..

Suke sgt tgk pic nih,cantik view dari balkoni bilik kami jer..Tapi xnmpak sangat pantai kat belakang tuh..Sayangnyer,pantai xcantik sangat,tuh malas nak snap kat pantai,g pon pas bf lam kul 9lbh dah panas terik,syifa lak tido,sian lak nak p tepi pantai tu..

Ummi yg sengih lebih..

Nmpak x pantai kat belakang..











Nasi Mandhi ayam utk aku n kambing utk laling,beli otw nak ke PD,so kami melantak lam hotel jer b4 nak p umah kak nim..Beli kat warung tepi jalan lam ladang kelapa sawit,hehe..Sedap..




Abah Mithali n penyanyang..

Bf kami pagi tuh..Nasi tuh mkn 1sudu jer,xsedap langsung..










































Pic nih hubby juga yg snap,haha..Malas nak suh org tlg snap..



















Ya Allah Ya Tuhan ku,Moga keredaan,keberkatan n kebahagiaan sentiasa bersama kami,SEHINGGA NAFAS KAMI YG TERAKHIR..Amin,Amin,Amin..