Assalamualaikum n selamat ptg hampa..Ptg2 ni curi2 masa sat update kat hampa resepi Mee Bandung Paling Sedap dan Paling Mudah nak buat..
Serius memang sedap tau..Hampa boley Guna Daging Fresh yg direbus empuk dulu dan simpan air rebusan..
Kalo mcm kami versi nak cepat guna jer 1tin sup daging adabi mcm dalam video step by step kat utube channel kami di sini https://youtu.be/cjpiQKT2-NY
Resepi Mee Bandung Paling Sedap Dan Paling Mudah
Bahan2 yg dikisar/tumbuk halus
2 Ulas Bawang Putih **
3 Biji Bawang Merah **
1sudu Besar udang Kering **
Bahan2 Lain
2 Sudu Besar Cili Giling
2 Peket Perencah Mee Bandung Adabi
2sudu Besar Sos Seafood/Sos Tiram
2Sudu Besar Sos Cili
1 kiub Ayam
Garam Gula Secukupnya
2Biji Kentang Digoreng@direbus empuk.
Udang
Sotong Daging rebus hingga empuk dan simpan air rebusan(Sy guna Sup Daging Dlm Tin adabi jer )
Telur secukupnya
Sayur Sawi
Mee Secukupnya Dicelur dan Ditoskan
Hiasan Cili Merah N Limau Kasturi
CARA2
Tumis semua bahan kisar /tumbuk hingga garing kekuningan.Tumis pula cili kisar ..Dah garing masukkan pes mee bandung adabi, sos cili dan sos Seafood/sos tiram dan air rebusan daging..(sy guna sup daging dlm tin)
Ubi kentang yg di goreng /direbus tadi dikisar halus dgn sedikit air,masukkan ke dalam kuah. Kacau sebati masukkan kiub ayam, garam gula Secukupnya..
Masukkan pula udang .Udang ,Daging yg telah direbus empuk dan Sotong jika suka.
Pecahkan telur sebiji2 Kedalam kuah tadi.
Mee bandung siap utk dihidangkan.Selamat mencuba..
**Boleh tambahkan Kacang Tanah yg ditumbuk kedalam kuah Mee Bandung
No comments:
Post a Comment