Tuesday, August 16, 2011

Ada Yg Rindu Ke??&Biskut Jalinan Keju^_^

Assalamualaikum n salam ramadhan yg ke 16 buat semua..Eh ada ke yg rindu2 kat kite nih,apa xda,ermm xperla kalo xda pon..Tapi jgn smp dah lupa kat ai dah la eks..Hampir 2minggu xda n3,jgn da plk yg igt Puan Tanah dah kojol,Alhamdulillah msih sihat walafiat n masih diberi peluang bernafas sehingga ke saat n ketika ini..
Sebenarnya Mula2 tuh cuma bermalasan nak update,wlaupon mcm resepi juga yg dimasak n da juga snap pic,pastu line tenet tetiba bengong,jab ada,jab xda..Pastu lak yg agak mendukacitakan,puteri bongsu(Wat masa skang)kena demam panas,pastu sabtu baru ni tgk2 dah kena ciken pok lak,arini dah beransur hilang bintik merah tu..Sebagai ummi yg penyanyang n perihatin,aku mmg bgi sepenuh perhatian utk puteri tersayang jerla,mmg xon fb juga pon,best juga lah sambil golek2 atas katil layan anak2 tersayang ni kan,ngee..
Opss Maceh utk LALING TERCHENTA sbb bgi 2Hadiah besday ribu riban yg awai sebulan,Muahhh syg abg,ai likeeeeee sgt hadiah2 tu..Tima kasih byk2 abg..
Oklah pas cite panjang lebar,moh jemput usha sekut yg ai wat smlm,tido kul2 lbh,jabgi nak continue titun,mata mmg dah ngantuk nih,pas nih nak continue titon,Yerla start wat pas anak2 tido,baru wat 2jnis,sehari 1jenis..Ermm hampa semua mesti dah wat byk jnis kan,xper jabgi aku g melawat eks..
Sedap weh kukis nih,resepi asal leh tgk kat link chef asma,aku da ubah cikit n xletak nori..Nama pon ,aku dah memandai tuka..Mmg sedap,lemak2,xmanis..



Resepi Asal:-Chef Asma

Bahan-bahan:

(A)

250 gm mentega

20 gm lemak sayur @ shortening @ crisco

120 gm gula kastor

1/4 sudu kecil garam

(B)

3 biji telur kuning

1/4 sudu kecil esen vanila

(C)

60 gm keju cheddar parut(Aku guna parmesan)

40 gm tepung jagung

40 gm tepung ubi

80 gm tepung kastard

320 gm tepung gandum

80 gm gajus (dibakar & dikisar)(Aku guna Badam)

1/2 sudu kecil serbuk penaik

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Hiasan: telur kuning(Aku guna putih telur),gajus & keju cheddar parut

Cara menyediakan:

1. Putar bahan (A) sehingga sebati & masukkan bahan ( B ).

2. Masukkan semua bahan (C) dan adun sehingga sebati.

3. Rehatkan adunan selama 15 minit. Canai, terap & letak hiasan.

4. Bakar pada suhu 160 C sehingga masak.

6 comments:

Cheq Sue said...

piwitttt...sekali kuar u lap lap gitu... :)

MaDiHaA a.k.a Ratna said...

mestilah ada yg rindu..... bukan saja rindu... siap ada sikit2 kebimbangan.. hehehe... nampak sedaplah kukis tu... mesti sedap ni... ct wt ler dulu ye.. akak ambik mood dulu.. mood dah dtg satgi baru buat.. hehehe..

tun_telani said...

wahh.. kak CT pun dh stat mengkukis yer.. tun blom ada mood. biasa wat dgn adik2, ni dh duk jauh ni, kene wat sorang2. sedih pulak rasa.. uhuk uhuk..
eh, moga2 anak akak cepat sihat, iA.

Yana Shaiful said...

Salam Ct..dh lama kerinduan nii hehee..Hati xsenang kan klu anak xsihat..nk mkn pun xselera..

Best jgk tgk kukis tuu..yana plan nk start mengkukis minggu..next week nk kelik klate dh:=)

anymz said...

oooo dok diam2 tapi mengukis ya..:)

Amie said...

rindu... Kak Amie rindu dia, sebab lama sangat dia berhibernasi... sekarang dah bangun dah dengan kuih raya pulak ye...