Roti Jala/Roti Kirai & Pizza Domino

Assalamualaikum..
Kat penang nih baru jer lepas hujan,alhamdulillah sejuk jer rasa,suka lah pokok2 tanaman kat luar umh sbb dapat air hujan kan,kalo hrp tuan dia,ermm byk ari juga dah xsiram,ermmm mcmlah byk sgt pokok2 pon,tanah pon sekangkang monyet jer pown..Hehe..Tapi oklah tuh kan,yg penting da juga kan n xpayah nak membeli daun pandan,daun kari,lengkuas,kunyit,halia,n daun pucuk ubi,sedisss sbb daun pudina dah mati,huhu..
Rini xmsk papun sbb En Hubby berpuasa sunat,aku lak mmg nk berpuasa sama ngan dia,tapi ashik muntah dri semalam n pagi tadi,so hb pon xkasi berpuasa,mkn roti ngan nutella jer tdi,ank2 dara lakmkn biskut n calciyum,hoho..Jab2 g nak msk dapolah wat kuih pa yg patut,nasi xyah msk,lalingku ittew nak tapau ajer,hehe..

Erm berbalik pada roti jala nih aku wat ari selasa lagi,pas nmpk Yana tayang,rasa cam nak mkn jer,coz dah lama xmnjala,ptg2 pas ank2 tido wat kari start mnjala,pas dah siap xsabar2 nk mkn,mkn 4kping,pastu terus mntah,dah rasa xlalu dah,Huhu..Hb blk kja dia yg mkn n sampai bf pon,bf ngan roti jala nih.
Resepi men agak2 sendri jer,men tuang2 tepung,santan telur ,serbuk kunyit lam blender jer,pastu letak grm cikit,pastu terrrr,dah leh mnjala..
Tapi aku letak jugalah rcp yg yana amk kat umh Cmg nih utk rujukan sapa2 yg xtau lagi nk wat roti jala kan,hehe..Tq yana n Cmg.


Pas snap,terus ngap,haha..

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan air
1/2 cawan susu segar (optional, kalau tak nak susu, letak air)
2-3 titik pewarna makanan kuning
1 biji telur
3 camca besar mentega air (atau minyak zaitun)
Secubit garam
Sos kegemaran sebagai pencicah (kuah kari, sambal tumis, gula atau apa saja yang sesuai)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan semua bahan2 di atas kecuali sos pencicah. Kacau rata dengan whisk dan tapis bancuhan tadi. Ketepikan 10 minit.
2. Panaskan non-stick pan, mat guna saiz 10 inci. Lenser dengan sedikit minyak zaitun (lap dengan paper towel bersih yang dicelop sedikit minyak). Bila panas, paip kan adunan yang telah diisi dalam acuan botol sos bermuncung tiga secara zig-zag. Kemudian buat kaedah sama tapi kali ini bertentangan jaluran tadi.
3. Masak dengan api kecil, bila permukaan roti jala nampak pucat, berhati2 lipat seperti dalam gambar, kemudian dari pangkal, gulung perlahan2 hingga ke hujung. Kemaskan dan alih dalam pinggan. Buat kaedah sama untuk baki adunan, hingga siap. Hidangkan bersama sos kegemaran atau sambal tumis.

 
Sebabkan tekak ngada2 aku nih xleh nak terima roti jala nih,maka aku pon gitau hb nak pizza domino lak,wakaka ngengada toi,hb pon suh aku  cll order jer pa yg aku nk mkn,hehe..2ari juga duk ulang mkn piza nih baru abis,2 regular pizza,banana kaya personal+onion ring,hehe,mkn smp puas,hehe..

*Tq sayang sbb bersabar ngan kerenah isterimu ini kan..Ala time peknen nih lah nak ngengada pon kan,hehe..

Psttt siap dpt voucher free regular pizza sbb depa delivery lewat 5minit jer pon,bagus gak domino nih..Tapi aku n hb lebih suka pizza hut..