Apam Yogurt Lagiii..

Assalammualaikum n salam 1Malaysia wat semua yg sudi berkunjung kesini..Moga anda semua ceria2 n sihat hendaknya..

Maaflah eks,tayang apam nih lagi..Aku wat lagi apam nih,ari jumaat yg lepas..Bukan apa,apam nih kan senang,men putarrrr,pastu kukus n blh ngap..Kejab jer nak godek2,lagipon mendapat permintaan yg tinggi dari nana n hubby..Kalo wat mmg licin jer..Syifa pon nmpknya dah suka gak..

Ofcoz aku wat kurang manis,sbb hubby kalo manis,mesti komplen,kalo dah ok,mkn dgn diam jer,hihi..Aku pon xsuka kalo mns sgt..Kebanyakkan resepi kek,apam@kuih muih yg agak byk penggunaan gula,mmg akan aku kurangkan gula..Yerla mncegah lbh baik dari mengubati kan..Lagipon bek kita tambah kan manis dalam senyuman,hihi..

Aku wat perasa pandan,bluberi n stoberi..

Erm apam nih mmg sedap bgi tekak aku nak wat pon xcerewet,kira smbil syifa nangis n tarik2 ken tuh leh lagi aku sukat n putarrrr bahan tuh,hihi..Pastu dokong jab,bila dah abis putar,letak paste n pewarna,dah kukus,mmg sesuailah bgi ibu2 yg da ank kecik n nak cepat2 ajer didapur cam aku nih,hihi..
Oklah kalo nk tgk aku pernah dah 2kali tempek apam nih di sini n di sinun,ngee..Maceh bebanyak ya utk kak rima n kak nor diatas perkongsian resepi ni..
YOGURT STEAMED CUPCAKE
souce :Kak Rima
Copy From:-Kak nor

2 cups sugar (1 1/3cawan)Aku letak 1/2cawan jer utk half adunan,mmg ok dah bgi aku)
1 tsp ovallete
2 cups flour
1 cup fresh yogurt (thick)
2 eggs
1/2 tsp double acting baking powder
1tsp cocoa powder (K.Nor skip)Aku pon skip gak
Pes Kegemaran(Aku guna pandan,stoberi n bluberi)
1 sudu teh esen vanila (K.Nor tambah)Aku add juga

Method

Beat all of them together until the batter becomes pale, thick, and the whisk leaves a vivid trail when stirring through the batter.
Spare some batter for the chocolate topping (about 5 Tbsp), mix it with cocoa powder and chocolate paste.
Drop the white batter into cups, then drop a teaspoon of chocolate batter on top of every cup. Steam for about 15 - 20mins.