Nasi Tomato Yogurt

Wah sekejab jer dah ari khamis kan..Mlm nih ,mlm JUMAAT lah yer,ngeee..Eh nape da yg senyum2 lembu lak nih..Dah 18taun keats ke blm nih,hikhik..K lah xnak merapu meraban dah,just nak share 1lagi resepi nasi tomato yg best bagi tekak kami sefamily ,ngee..Nasi nih maybe kelainannya sbb da add tairu,a.k.a susu masam,a.k.a yogurt..Kebanyakkan resepi masakkan mamak mmg menggunakan tairu n daun pudina,wat kurma pong letak tairu,daun pudina n lagi 1 letak biji2 kas kas..Eh resepi kurma nnti2 lah aku share yer..K lah meh tgk resepi ye..



Bahan A:-
1Sdb Minyak Sapi
Rempah 4 Sekawan
*2Ulas Bawang putih
*5Ulas Bawang Merah
*1inci Halia (Bahan bertanda* dikisar)
1batang Serai Dititik
2Helai Daun Pandan Disimpul

Bahan B
2 Cawan beras basmathi(aku guna beras biasa jer kali nih)
2 Cawan air
1/2 Cawan Susu Sejat(Cair)
11/2Sdb Tairu@Plain Yogurt
2sdb Tomato puree
5Sdb Tomato soup Kimball
1Sdb Madu
1Biji Tomato Biji dipotong dadu
Garam secukup rasa
Daun Pudina

Hiasan
* Bawang goreng,kismis,gajus




Cara-cara

Beras dicuci bersih,Toskan n diketepikan.
Didalam periuk elektrik,Panaskan minyak sapi,tumiskan bahan A sehingga naik bau.Masukkan beras. Kacau2 sebentar,Kemudian masukkan Semua bahan B.Alihkan ke periuk elektik (Aku terus tumis lam periuk elektrik jer)n terus memasak seperti biasa.
Seterlah nasi masak,gembur2kan nasi,masukkan kismis,gajus n taburkan bawang goreng..