Ayam Mentega Rangup^_^

Assalam semua,
Adeeiii kebizian dengan anak2 n line tenet tiba2 xda pagi tadi,cadangnya nak mskkan rcp lain pagi tadi,xperla nanti2 aku masukkan..Adoyaiiii geram sungguh..Nih pon nak update menu lunch kami rini kalut2,sbb ank2 dah bgn tido..Kalo mek 2 org tuh bgn mmg ssh cikit nak lama2 depan lappy nih..Nih pon nana dah mula memberontak nak tarik perhatian ummi yg tgh menaip,taip pon kalut2 jer nih..Malam2 karang aku BW eks..Maaf sesangat..
Ayam mentega rangup nih sedap kata En hubby,yer mmg sedap n simple resepinya..Tima kasih utk kak diana yg berkongsi rcp,aku kalo nak cari rcp ayam mmg selalu jengah blog kak diana ajer,coz mmg kena ngan tekak kami..

Set Nasi lemak lunch kami arini..Plate nih laling terchenta punya..Bila tanya sedap ke x,jawapannya SEDAPPP..Hihihi..

Sumber Resepi:- Kak Diana

Bhn²

2 keping dada ayam _ d hiris

2 tangkai daun kari _ d hiris

4 biji cili padi _ d cincang

60 gm mentega ( Boleh d tambah jika hendak kuahnya bersalut banyak kat ayam tu yer )

1/2 biji bawang besar _ d cincang

Tepung jagung secukup kegunaan

Minyak untuk menggoreng

Sedikit gula

Bhn² Perap

1/2 tsp perencah pati ayam Tumix

2 tsp gula

1 biji telur

1 tbsp tepung jagung

1/2 tsp serbuk lada hitam

1/2 tsp serbuk lada putih

Garam secukup rasa

Cara²

1. Ayam d gaul bersama bhn² perap dan perap selama 20 minit.
2. Saluti ayam tadi dengan tepung jagung.. Goreng.. Setelah ayam masak angkat dan ketepikan.
3. Cairkan mentega dan masukkan bawang besar, daun kari dan cili padi.. Tumis sehingga naik baunya.
4. Kemudian masukkan ayam dan gula.. Gaul sebati.
5. Angkat dan hidang.

Sambal sotong kembang nih dah lama aku teringin nak mkn,2 3 kali g pasar xda,kalo g giant mmg da,tapi terlupa lak,pastu weekend baru nih barulah teringat time g giant,adeiii sedap sungguh..Nyumyum..

Saja nak tayang telur burung puyuh yg xrebus lagi nih,Akceli aku beli 10biji jer telur nih,mmg dah niat nak rebus n mkn ngan nasi lemak,pas blk pasar,siap cuci2 kulit telur nih,aku simpan peti ais,pastu bila aku buka peti ais,nana nmpak telur nih terus dia ckp nak bola,nak bola,aku pon tanyalah,mana bola?dia boleh tunjuk kat telur burung ni n ckp bola,bola,Adeiii anak aku..Pastu bila hubby buka peti ais pon sama gak dia duk gaduh nak bola,smpai kena sembunyi,sementara nak msk arini.Aku n hubby tergelak terbahak2,adoiiiyaiii,lawak sungguh si nana nih..