Muffin Coklat Kukus

Dah 2kali wat mapin nih,yg 1st time versi kecik comey,semua xmekar,bila wat versi besar cikit,alhamdulillah mekar..Mapin nih mmg sgt sedap,lembut ajer..Aku sukak,syazana lagilah suka,byk gak dia mkn,sbb tuh dah 2kali wat..Resepi ambik kat umah kak CT DELIMA,kak ct wat punyalah cun n mekar ajer..K lah layan resepi dulu lah eks..Daaa..

Muffin Coklat Kukus

Resepi : Mak Lang Azie

Sumber : Kak Ct Delima

Bahan A :

• 2 cawan susu cair - Aku guna susu segar coklat
• 1 cawan minyak masak/250 gm mentega & cairkan - Aku guna minyak masak Ajer
  
• 1 3/4 cawan gula kastor
• 1 biji telor
• 1 sudu besar coklat emulco

Bahan B - Diayak bersama :

• 250 gram tepung superfine/tepung gandum
• 50 gram serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat

Yg nih wat mggu lepas,utk bawa g umah abg,sbb sedap n anak suke sgt mkn tuh yg wat lagi..Yg nih versi comey2 gitu,saje gatai letak lam acuan tart..

Cara membuatnya :

1. Satukan bahan A hingga sebati. Kacau guna whisker sahaja.
2. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dan kacau rata, jangan terlebih kacau.
3. Tuang 3/4 penuh ke dalam acuan kertas/muffin cups dan kukus selama 10 - 15 minit.
   

Muka budak yg tengah mkn mapin,sambil tersenyum girang,hehe..