Puding Laici

Puding laici yg sedap nih buat ptg klmarin..Serbuk agar2 pong tinggai ckit jer,aku cuma tgk bahan2 jer,sukatan aku hentam sendiri,coz aku wat 2 gelas ni jer,utk aku n my laling..Wlpun serbuk agar2 nih ckit bebenor,alhamdulillah,puding nih dapat gak membeku,ngee.Nanti mmg nak buat lain,gara2 xpuas mkn,yerla smbil2 mkn tu,nak suap syazana sama,dia pong nmpak suka bebenor puding nih.. Aku cnp resepi dari umah kak nor.

Sumber resepi:-kak nor(Aku copy semua yg kak nor taip,ngee)

Bahan
10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]
6 gelas air
11/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin laici dlam tin... [mesin sikit]]
1 tin laici [untuk hiasan]

Cara:
1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA
Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk mmemakannya.....




Yg ni sukatan yg K.Nor buat, cara2 masak tu K.Nor ikut cam yg dlm resipi K.Liza

1 paket agar2 serbuk (10gm)
5 cawan air ~ cawan metrik
8 sudu besar gula ~ lebih kurang 3/4 cawan metrik
1 tin susu cair
1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
1 helai daun pandan ~ ni k.nor tambah

1. blend laici dgn 1 cawan air laici. Blend kejap jer jgn sampai lumat/halus.
2. lebihan air laici tu K.Nor jadikan kuah masa makan puding tu (sejukkan dulu utk dptkan rasa yg lebih nyaman masa makan hehe)







Pas nyum nyum dessert sedap tu kita minum lak fresh orange jus nih.